La Riserva di Nicoletta
Le bottiglie, spesso perle rare, raccolte e tenute gelosamente da Nicoletta
Bianchi
​Gaia & Rey 2008 | Gaja
Breg Anfora 2000 | Gravner
Batàr 2007 | Querciabella
Malvasia di Bosa [0,75 l.] 1994 | G. Columbu
Rossi
Barolo Vigneto Arborina 1995 | Elio Altare
Freisa Runchét 2004 | Trinchero
Rosso del Fornello 2005 | Conti Barbero
Saltapicchio 1999 | Boccadigabbia
Montepulciano d’Abruzzo ris. 2006 | Præsidium
Montepulciano d’Abruzzo 2007 | Pepe
Sassicaia 1995 | Tenuta San Guido
Torrione 1997 | Petrolo
Camartina 1995 | Querciabella
Olmaia 1997 |Tenuta Col d’Orcia
Brunello ris. 1979 | Il Colle
Aglianico 2007 | Mila Vuolo
Sabbie di sopra il bosco 2008 | Nanni-Copè
È Iss 2010 | Tenuta San Francesco
Cabernet Sauvignon 2007 | Mila Vuolo
Canneto 2006 | D’Angelo
Gravello 1996 | Librandi
Vigna castello 2008 | Vallone
Primitivo 2008 | Attanasio
Passatùro 2011 | Vetrère
Nero d’Avola Saia 2006 | Feudo Maccari
Nepente di Oliena ris. 2005 | Gostolai
Antiogu 2008 | Fradiles
Marchese di Villamarina 2000 | Sella&Mosca
Terras 2004 | Josto Puddu
Cagnulari 2009 | Chessa
Serranu 2011 | Cantina Tani
Colli del Limbara 2011 | Cantina Pedres
Cannonau Minneddu [piede franco] | Paddeu
Turriga 1997 | Argiolas
Il resto del…
Francia
Vouvray Foreau 2007 | Dom. Clos Naudin [Loira]
Anjou Le Haut de La Garde 2007 | Ch. Pierre-Bise [Loira]
Muscadet Clisson 2007 | Bruno Cormerais [Loira]
Château Landereau 1999 | Ch. Landereau [Bordeaux]
Château Rollan de By 2002 | Ch. Rollan de By [Bordeaux]
Château Mouton-Cadet 2003 | Rothschild [Bordeaux]
Austria
Grüner Veltliner Federspiel 2013 | Rudi Pichler [Wachau]
Grüner Veltliner Frauenweingarten 2013 | Alzinger [Wachau]
Grüner Veltliner Lössterrassen 2013 | S. Gobelsburg [kamptal]
Grüner Veltliner Fass 4 2013 | Weingut Ott [wagram
Riesling Federspiel 2013 | Rudi Pichler [wachau]
Riesling Urgestein 2013 | S. Gobelsburg [kamptal]
Ab Ericio 2006 | W. Hans Igler [burgenland]
Germania
Riesling Quarzit 2012 | P.J. Kühn [Rheingau]
Riesling Trocken 2013 | Wittmann [Rheinhessen]
Riesling vom Schiefer Trocken 2012 | Clüsserath [Mosel]
Sylvaner Trocken 2013 | Wittman [Rheinhessen]
Spagna
Blancas Nobles 2011 | Bodega Barranco Oscuro [Andalusia]
Tarsus 1998 | Bodegas Tarsus [Ribera del Duero]
Terra de Cuques 2012 | Terroir al Limit [Priorat]
Torroja 2012 | Terroir al Limit [priorat]
Rioja Gran Reserva 904 1997 | La Rioja Alta [Rioja Alavesa]
U.S.A. - California
Viader 1999 | Viader [Napa Valley]
Magnum
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 1993 | Masciarelli